Foie gras de canard maison 8,50 € les 100 gr
Foie gras de canard sur plateau 9,50 € les 100 gr
(Confiture d’oignons, gelée au porto)
Saumon fumé par nos soins 5,00 € les 100 gr
Saumon fume sur plateau 5,50 € les 100 gr
(Oignons, capres, citron)
Pâté lorrain au gris de Toul 14,00 €
(4 à 5 personnes)
Tourte à la viande 14,00€
(4 à 5 personnes)
Assortiment de nems et samossas 0,50€ pièce
Tatin aux échalotes et foie gras 12,40 la part

Cassolette de st jacques, écrevisses cuisinés aux épinards 10,90€ la part
Croustillant de la mer, bisque de homard 9,90€ la part
Blanquette de lotte aux petits légumes 12,80 la part*

Magret au miel et aux pleurotes 11,00 € la part
Fricassée de volaille à la Châouette 10,50 € la part
Filet de bœuf en croûte 15,50 € la part*
Jarret d’agneau doré au four, jus de thym 12,20€ la part
Filet mignon de porc en feuilletage 11,30€ La part
Cassoulet toulousain 13,60€ la part*
Confit de canard au poivre vert 12,80€ la part

*Minimum 5 personnes et 72 heures à l’avance
N’hésitez pas à nous contacter pour d’autres propositions
Volailles (chapon, poulet fermier, confit etc.…)

La Grange aà Louise
17 rue Saint Georges
54 380 Saizerais
03 83 24 57 15
06 64 65 40 64

                                                    Carte à emporter